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Berliner Kaffeerösterei Perle 250g
Top-Produkt
7,51 € *
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Die Berliner Perle ist ein reiner Arabica-Blend aus erstklassigen Perlbohnen aus südamerikanischen Provinzen in Brasilien, Kolumbien und Costa Rica. Sie wurden direkt - das heißt ohne Zwischenhändler und Preisdumping der Kaffeebörse - gehandelt und anschließend schonend im traditionell handwerklichen Verfahren in der Berliner Kaffeerösterei langzeitgeröstet. Das Ergebnis ist eine kräftige Mischung mit dunklem Röstgrad und vollem Körper, die dennoch sehr ausbalanciert ist. Geschmacklich kommen schokoladige und nussige Anklänge hervor. Der Blend eignet sich hervorragend auch als Basis-Espresso für Milchmischgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato. Der Lieferumfang beinhaltet entweder 250 Gramm oder ein Kilogramm ganze Bohnen. Die Privatmanufaktur Berliner Kaffeerösterei legt hohen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und steht im engen Kontakt mit ihren zuliefernden Kaffeebauern. Die importierten Rohbohnen verarbeitet sie nach den Qualitätsbestimmungen der Deutschen Röstergilde. Die Rösterei kompensiert das beim Röstverfahren anfallende CO2.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 19.10.2020
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Buch - Barcomi's Backschule
24,95 € *
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Backen lernen mit Cynthia Barcomi! Die beliebte Backbuch-Autorin heißt ihre Fans in der Backschule willkommen: Schritt für Schritt führt sie mit diesem Buch zum Kuchenglück.9 Grundteige und Barcomis geballtes Back-Know-How - mehr brauchen Sie nicht, um traumhafte Cakes, Muffins oder Brote zu kreieren, denen wirklich keiner widerstehen kann. Lassen Sie sich von rund 80 süßen und herzhaften Rezepten in die Creme de la Creme der kreativen Backstube entführen!Von Schokoladen-Zucchini-Kuchen über Honig-Orangen-Gugelhupf bis zu Mandelbutter-Muffins -nach einer Einführung zu Zutaten, Backzubehör und Küchenausstattung, widmet man sich den verschiedenen Teigen zunächst in Basisrezepten, dann in kreativen Ausführungen. Das letzte Kapitel zeigt schließlich Bausteine, mit denen man selbst kreativ werden kann, um sein eigenes Meisterstück zu kreieren. Bringen Sie frischen Wind in Ihre Küche und entdecken Sie den unverwechselbaren Barcomi-Style!Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.

Anbieter: yomonda
Stand: 19.10.2020
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Berliner Kaffeerösterei Frühstückskaffee 250g
Top-Produkt
7,51 € *
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Der Berliner Frühstückskaffee der Berliner Kaffeerösterei ist eine einzigartige Kaffeemischung aus feinsten Arabicabohnen. Die Rohbohnen stammen aus Nicaragua, Äthiopien sowie Kolumbien und bieten in ihrer Komposition einen kräftigen und komplexen Kaffeegenuss. Aus diesem Grund eignet sich der Berliner Frühstückskaffee perfekt für den optimalen Start in den Tag. Aufgrund seines mittleren Röstgrads ist dieser Kaffee eine besonders harmonische Komposition. Die Zubereitung des Berliner Frühstückskaffees wird für Siebträger, Vollautomaten, als Filterkaffee sowie French Press empfohlen. Die Berliner Kaffeerösterei bietet seit fast 20 Jahren einzigartige Kaffeemischungen aus aller Welt an. Sie wurde bereits mehrmals vom „Der Feinschmecker“ Magazin ausgezeichnet. Des Weiteren ist sie Gründungsmitglied der Deutschen Röstergilde und garantiert eine traditionelle Kaffeeröstung sowie nachhaltigen und fairen Kaffeeanbau.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 19.10.2020
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Buch - Cheesecakes, Pies & Tartes
18,99 € *
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Es war ihr legendärer Cheesecake, mit dem es begann: Vor über 20 Jahren brachte Cynthia Barcomi die amerikanische Backkunst nach Deutschland. Jetzt hat sie ihr persönlichstes Buch geschrieben und verrät zum ersten Mal das geheime Rezept ihres berühmten New York Cheesecake. Lassen Sie sich verführen von den Kuchen-Allstars aus den USA! Cheesecakes, Pies und Tartes in allen Variationen: von süß bis herzhaft, simpel bis extravagant, als Häppchen oder ganze Kuchen, glutenfrei, klassisch und neu interpretiert. So American, so fantastic!Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.Ulf Meyer zu Kueingdorf studierte Kunst und Kommunikationsdesign und ist Gestalter, Autor und Herausgeber von Büchern über Kunst, Lifestyle und Gesellschaft. Er arbeitet als Art- und Creative Director für Film, Musik und Werbung.

Anbieter: yomonda
Stand: 19.10.2020
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Berliner Kaffeerösterei Neapolitanischer Espres...
Bestseller
7,51 € *
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Die neapolitanische Espressomischung der Berliner Kaffeerösterei setzt sich zu 60 Prozent aus Arabica- und zu 40 prozent aus Robustabohnen zusammen, die allesamt aus kontrolliert ökologischem Anbau von Provinzen in Indien, Honduras und Indonesien stammen. Anschließend wurden sie schonend im traditionellen, handwerklichen Verfahren langzeitgeröstet, bis der gewünschte dunkle Röstgrad erreicht wurde. Das dabei anfallende CO2 wird von der Rösterei kompensiert. Das Endergebnis ist ein kräftig-schokoladiger Espresso mit fein-herben Grapefruit-Noten. Außerdem sind Nebennoten von Zartbitterschokolade und Zedernholz zu vernehmen. Aufgrund des hohen Robusta-Anteils bildet sich zudem eine ausgeprägte, feinporige Crema. Das beste Ergebnis wird im Siebträger, der Herdkanne oder im Vollautomaten erzielt. Hervorragend auch als Basis-Espresso für Milchmischgetränke. Die Privatmanufaktur Berliner Kaffeerösterei legt hohen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit und steht im engen Kontakt mit ihren zuliefernden Kaffeebauern. Die importierten Rohbohnen verarbeitet sie nach den Qualitätsbestimmungen der Deutschen Röstergilde.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 19.10.2020
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Buch - Backen. I love baking
17,95 € *
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70 neue Rezepte für leckere Muffins, Scones, Cookies, Pies und Brote von der Berliner Baking QueenCynthia Barcomis Cookies, Muffins und Bagels sind in aller Munde. Die amerikanischstämmige Baking Queen hat mit ihren Coffeeshops das amerikanische Backwerk nach Berlin gebracht - und mit ihren Büchern in ganz Deutschland bekannt gemacht. Nach dem großen Erfolg ihres ersten Backbuchs legt sie nun mit 70 ganz neuen Rezepten nach: süße Leckereien und herzhafte Versuchungen, schnelle Kekse für jeden Tag, Muffins fürs Frühstück oder für zwischendurch, beeindruckende Torten für besondere Anlässe - alles wieder ganz einfach nachzubacken.Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.

Anbieter: myToys
Stand: 19.10.2020
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Berliner Kaffeerösterei Schwyzer Schümli 250g
Beliebt
7,51 € *
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Für den perfekten Café Crème ist der Schwyzer Schümli der Berliner Kaffeerösterei ideal. Die Arabicabohnen dieser reinen Mischung stammen aus den besten Anbaugebieten Äthiopiens, Nicaraguas und Kolumbiens, wo sie optimal reifen können. Wichtig für den besonderen Charakter ist die traditionelle Trommelröstung in der Rösterei - so werden Bitterstoffe gelöst und der Geschmack angenehm zart. Die mittlere Röstung weist ein intensives Aroma und kaum merkbare Säurenoten auf. Geschmacklich erinnert der Kaffee an Zartbitterschokolade, Salz-Karamell und Melasse. Um den vollen Genuss auch Zuhause genießen zu können, empfehlen wir die Zubereitung in der Kaffeemaschine, in der Cafetiere, im Vollautomaten, im Siebträger oder in der French Press. Wahlweise werden die ganzen oder gemahlenen Bohnen im aromasicheren 250g- oder 1kg-Beutel verpackt und bis nach Hause geliefert. Die Berliner Kaffeerösterei ist bekannt für erstklassigen Kaffeegenuss und wurde vom „Feinschmecker Magazin" 2018 ausgezeichnet.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 19.10.2020
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Buch - Let's Bake
17,99 € *
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Von süß bis herzhaft, von schnell und einfach bis raffiniert.Über 70 ganz neue Rezepte der Berliner Baking Queen! Alles ganz leicht nachzubacken und einfach unwiderstehlich. Mit vielen Extratipps, damit s garantiert gelingt! Schokolade-Orangen-Muffins, Ziegenkäsemuffins, perfekte Brötchen, Blaubeerpfannkuchen, Buttermilch-Nuss-Waffeln, Zimt-Rosinen-Bagels, Himbeer-Cheesecake-Brownies, Variationen vom Apple Pie, weißer Schokokuchen, Marzipan-Cheesecake, Mokka-Cupcakes ...Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.Ulf Meyer zu Kueingdorf studierte Kunst und Kommunikationsdesign und ist Gestalter, Autor und Herausgeber von Büchern über Kunst, Lifestyle und Gesellschaft. Er arbeitet als Art- und Creative Director für Film, Musik und Werbung.

Anbieter: myToys
Stand: 19.10.2020
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Berliner Kaffeerösterei Probierpaket 3 x 250g
Unser Tipp
20,56 € *
zzgl. 3,90 € Versand

Die inhabergeführte Berliner Kaffeerösterei entwickelt hochwertige Kaffe-Kreationen, röstet mit Leidenschaft und unterstützt nachhaltigen, fairen Kaffeeanbau. Jede Bohne wird entsprechend ihrer Anforderungen individuell in der Trommel geröstet. Dabei entstehen regelmäßig neue Sorten, die zum Probieren einladen. Dieses Probierpaket enthält jeweils 250g der geschmacksintensiven Espressi Java Espresso, Berliner Perle und Mailänder Espresso.#1 Berliner Kaffeerösterei Java Espresso: Der Java Espresso der Berliner Kaffeerösterei ist eine edle Kaffeekomposition aus 70% Arabica- sowie 30% Robustabohnen. Die Rohbohnen der Mischung stammen aus Indonesien, Brasilien und Indien. Der Kaffee bietet einen würzigen Geschmack mit Noten von dunkler, samtiger Schokolade. Aufgrund seines dunklen Röstgrads können sich alle Aromen perfekt entfalten und ermöglichen einen harmonischen und vollmundigen Kaffeegenuss, welcher mit einer besonders reichhaltigen Crema abgerundet wird. Der Java Espresso ist vielseitig zu genießen und wird als Espresso, Espresso Macchiato, Cappuccino sowie Café Latte empfohlen. Für die Zubereitung der Kaffeespezialitäten eignen sich vor allem Siebträger, Espressokocher und Vollautomaten. Die Berliner Kaffeerösterei bietet seit fast 20 Jahren einzigartige Kaffeemischungen aus aller Welt an. Sie wurde bereits mehrmals vom „Der Feinschmecker“ Magazin ausgezeichnet und garantiert eine traditionelle Kaffeeröstung sowie fairen Kaffeeanbau.#2 Berliner Kaffeerösterei Berliner Perle: Die Berliner Perle ist ein reiner Arabica-Blend aus erstklassigen Perlbohnen aus südamerikanischen Provinzen in Brasilien, Kolumbien und Costa Rica. Sie wurden direkt - das heißt ohne Zwischenhändler und Preisdumping der Kaffeebörse - gehandelt und anschließend schonend im traditionell handwerklichen Verfahren in der Berliner Kaffeerösterei langzeitgeröstet. Das Ergebnis ist eine kräftige Mischung mit dunklem Röstgrad und vollem Körper, die dennoch sehr ausbalanciert ist. Geschmacklich...

Anbieter: Roastmarket
Stand: 19.10.2020
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Buch - Cynthia Barcomi's Backbuch
16,99 € *
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"Let's cake 'n' coffee" - unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck. Unzählige ihrer Gäste haben schon versucht, Cynthia Barcomi ihre Rezepte zu entlocken, jetzt gibt sie sie endlich preis: von ihren beliebten Chocolate-Chip-Cookies bis zu ihrem legendären New York Cheesecake.Außerdem verrät sie, wie man ganz einfach die besten Muffins, Scones, Bagels, Brownies, Pizzas und Pies backt. American Baking ist Backen für jeden Tag und für die ganze Familie. Jeder kann es und jeder wird den verführerischen Duft lieben."Die Kuchen in Berlin sind trotz Kaffeebar-Trend oft ein Desaster. Cynthia Barcomi zeigt seit zehn Jahren, dass es anders geht. Mit Handarbeit und lebensechten Zutaten haucht sie ihren Backwaren Seele ein." (taz)Cynthia Barcomi, geboren in Seattle, hat schon als kleines Mädchen für ihr Leben gern gebacken. Diese Leidenschaft hat sie auch nach ihrer Tanzausbildung nicht vergessen. Nach erfolgreichen Jahren als Tänzerin gründete sie in ihrer Wahlheimat Berlin einen Party- und Catering-Service für amerikanische Spezialitäten. 1994 eröffnete Cynthia Barcomi die Barcomi's Kaffeerösterei in Berlin Kreuzberg, 1997 folgte das Barcomi's Deli in Berlin Mitte. Cynthia lebt mit ihrem Mann und ihren vier Kindern in Berlin.

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Stand: 19.10.2020
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Berliner Kaffeerösterei Espresso Spreeathen 250g
Empfehlung
7,45 € *
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Ein ausgewogenes Genusserlebnis aus Arabica- und Robusta-Bohnen verspricht der Espresso Spreeathen aus der Berliner Kaffeerösterei. Liebhaber einer dunklen Espressoröstung mit besonders intensivem Aroma werden diesen Blend lieben. Dazu gesellen sich Noten von gerösteten Nüssen und einem Hauch von Rohrzucker. Angebaut werden die exquisiten Bohnen unter der Sonne Indiens, Brasiliens und Kolumbiens. Dort können sie unter idealen Bedingungen reifen, um nach der Ankunft in der Manufaktur veredelt zu werden. Hier rösten erfahrene Meister die Bohnen in der Trommel bei niedrigen Temperaturen je nach Charge 12 bis 18 Minuten, damit diese später in der Tasse ihr ganzes Aroma entfalten können. Am besten gelingt der Espresso Spreeathen im Vollautomaten, im Siebträger oder in der Mokkakanne. Die Kreation stammt aus dem großen und hochwertigen Sortiment der Berliner Kaffeerösterei – der Manufaktur mit Liebe, Leidenschaft und Trommelröstmaschinen.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 19.10.2020
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Buch - Eat In My Kitchen
29,95 € *
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Fantasievolle Kochkunst: das Buch zum Food-Blog von Meike Peters Gewinnerin des James Beard Awards 2017 in der Kategorie 'Allgemeines Kochen' In ihrem ersten Kochbuch lädt die beliebte Food-Bloggerin Meike Peters alle Freunde einfacher und kreativer Küche ein, an ihrem Küchentisch in Berlin Platz zu nehmen. Geboten wird ein buntes Menü köstlicher Kreationen, die mediterrane und amerikanische Einflüsse gekonnt mit der bodenständigen Einfachheit deutscher Hausmannskost verbinden. So entstehen neuartige Rezeptideen wie Fenchel-Melonen-Carpaccio, ein Erbsen-Pesto-Sandwich mit Speck, geschmorte Rinderbeinscheiben mit Caponata oder Erdbeer-Ricotta-Muffins mit Olivenöl. Ob deftig oder süß, für den kleinen Hunger oder das opulente Festmahl - mit saisonalen Zutaten und frisch zubereitet schmeckt es einfach am besten! Das liebevoll gestaltete und mit Meike Peters' appetitlichen Fotografien reich bebilderte Kochbuch wartet mit 100 Rezepten auf, darunter unzählige eigens für das Buch kreierte Leckereien sowie die beliebtesten Klassiker von ihrem Blog. Dazu lädt Meike Peters befreundete Künstler, Köche und Blogger wie Cynthia Barcomi oder Molly Yeh zum Ideenaustausch ein und zelebriert mit ihnen, was Kochen ausmacht: die Freude am gemeinsamen Essen, Trinken und Genießen. "Großartiges Essen spricht ebenso wie großartige Kunst die Wahrheit. Meikes Rezepte und Fotos konzentrieren sich auf das Wesentliche, sie sind ehrlich und eine Offenbarung - ich liebe ihre Art zu kochen! Sie beflügelt unsere Sinne und schürt das Verlangen nach mehr. Befreit von allem Überflüssigem, geht es bei Meike ganz und gar um leckeres Essen - brava!" - Cynthia Barcomi, Gründerin von Barcomi's Kaffeerösterei und Barcomi's Deli in Berlin sowie Autorin zahlreicher Backbücher "Eat In My Kitchen ist eine wunderbare Sammlung von Rezepten, die vor Farben, Schönheit und Geschmack geradezu explodieren. Jede Seite offenbart eine neue Verführung." Sami Tamimi, Chefkoch und Mitbetreiber der Ottolenghi-Restaurants und Co-Autor von Jerusalem: Das Kochbuch

Anbieter: myToys
Stand: 19.10.2020
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Berliner Kaffeerösterei Espresso Decaf
Highlight
7,31 € *
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Der Espresso Decaf der Berliner Kaffeerösterei ist ein entkoffeinierter Espresso aus 100% Arabicabohnen. Die Bohnen stammen aus den Herkunftsländern Brasilien, Kolumbien und Äthiopien. Der vollmundige, kräftige Espresso ist sehr säurearm und relativ mild. Geschmacksnoten von Rosinen werden von schwarzem Tee ergänzt und ergeben ein intensives Geschmackserlebnis. Als Entkoffeinierungsverfahren wird der Schweizer Wasserprozess verwendet. Dabei wird das enthaltene Koffein durch physikalische Lösemittel nahezu vollständig entzogen. Sollten Reste vorhanden sein entweichen diese dann spätestens bei der Röstung. Die Bohnen werden in der Berliner Kaffeerösterei in der Trommel dunkel geröstet. Die Zubereitung des Espressos ist mit einer Siebträgermaschine, einem Herdkocher oder Vollautomat möglich. Verpackt sind die Bohnen in einer Kaffeetüte mit Aromaventil. Die Berliner Kaffeerösterei röstet täglich frisch und erhielt bereits einige Auszeichnungen für die Qualität.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 19.10.2020
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Der Duft des Kaffees
9,20 € *
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Für Leute mit starken Nerven und gutem GeschmackÄthiopische Hochlandsorte oder columbianische Schlechtwetterernte? Blitzschnell erkennt Hans Brionis Zunge, welche Bohne er vor sich hat. Seit einer schmerzlichen Trennung hat der Besitzer einer kleinen Kaffeerösterei nur noch Sinn für den "Wein des Orients". Doch kurz vor Weihnachten verändert ein Anschlag Brionis Leben. Die Ursache sind vergiftete Bohnen. Ist es eine Erpressung oder die Tat eines Wahnsinnigen? Auf der Suche nach den Drahtziehern taucht eine unerfahrene Reporterin in Brionis Welt ein und entdeckt dabei die Magie eines Tranks, der immer wieder überrascht.Die Jagd nach den Tätern führt das ungleiche Paar quer durch Mitteleuropa, von Berlin nach Wien, in die Stadt der Kaffeehäuser.

Anbieter: buecher
Stand: 19.10.2020
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Berliner Kaffeerösterei Filterkaffee Decaf
Top-Produkt
7,31 € *
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Der Filterkaffee Decaf der Berliner Kaffeerösterei ist ein entkoffeinierter Kaffee, der zu 100% aus Arabicabohnen besteht. Diese Bohnen kommen ursprünglich aus Brasilien, Kolumbien und Äthiopien. Der Kaffee ist mild und besonders säurearm mit Noten von Rosinen und schwarzem Tee. Die Bohnen werden durch den Schweizer Wasserprozess entkoffeiniert. Dabei wird den Bohnen das Koffein durch physikalische Lösemittel nahezu restlos entzogen. Spätestens bei der Röstung entweicht auch das verbliebene Koffein. Geröstet werden die Bohnen relativ hell im Trommelröstverfahren. Diese Methode ist sehr schonend und langsam, sodass sich alle Aromen entfalten können. Der Blend eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Filterkaffee in der French Press, per Handfilter, Kaffeemaschine oder als Tassenaufbrühung. Um möglichst alle Aromen zu erhalten sind die Bohnen in einer Kaffeetüte mit speziellem Aromaventil verpackt. Die Berliner Kaffeerösterei röstet täglich frisch und erhielt bereits einige Auszeichnungen für die Qualität.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 19.10.2020
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Der Duft des Kaffees
8,95 € *
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Für Leute mit starken Nerven und gutem GeschmackÄthiopische Hochlandsorte oder columbianische Schlechtwetterernte? Blitzschnell erkennt Hans Brionis Zunge, welche Bohne er vor sich hat. Seit einer schmerzlichen Trennung hat der Besitzer einer kleinen Kaffeerösterei nur noch Sinn für den "Wein des Orients". Doch kurz vor Weihnachten verändert ein Anschlag Brionis Leben. Die Ursache sind vergiftete Bohnen. Ist es eine Erpressung oder die Tat eines Wahnsinnigen? Auf der Suche nach den Drahtziehern taucht eine unerfahrene Reporterin in Brionis Welt ein und entdeckt dabei die Magie eines Tranks, der immer wieder überrascht.Die Jagd nach den Tätern führt das ungleiche Paar quer durch Mitteleuropa, von Berlin nach Wien, in die Stadt der Kaffeehäuser.

Anbieter: buecher
Stand: 19.10.2020
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Berliner Kaffeerösterei Äthiopien Bench Maji Bi...
Beliebt
7,51 € *
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Mit der Kreation Äthiopien Bench Maji Bio zeigt die Berliner Kaffeerösterei, wie aus exquisiten Arabicabohnen ein wunderbarer Kaffeegenuss entsteht. Die Bohnen der Sorte Heirloom werden in Äthiopien auf 1700 Metern Höhe nach Bio-Standards angebaut. In der Rösterei werden diese dann traditionell in der Trommel schonend und hell geröstet – das ist wichtig für den besonderen Charakter. Die helle Kaffeeröstung begeistert mit einem intensiven Aroma und einer angenehmen Säure. Noten von Kumquat, Jasmin und grünem Tee vollenden das Geschmackserlebnis. Wir empfehlen für den Genuss die Zubereitung im Vollautomaten, in der Espressomaschine, in der Karlsbadener Kanne oder in der Filtermaschine. Wahlweise werden die ganzen oder gemahlenen Bohnen im aromasicheren 250g- oder 1kg-Beutel verpackt und bis nach Hause geliefert. Die Berliner Kaffeerösterei ist bekannt für erstklassigen Kaffeegenuss und wurde auch vom „Feinschmecker Magazin" 2018 ausgezeichnet.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 19.10.2020
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Eat In My Kitchen
29,95 € *
ggf. zzgl. Versand

Fantasievolle Kochkunst: das Buch zum Food-Blog von Meike PetersGewinnerin des James Beard Awards 2017 in der Kategorie 'Allgemeines Kochen'In ihrem ersten Kochbuch lädt die beliebte Food-Bloggerin Meike Peters alle Freunde einfacher und kreativer Küche ein, an ihrem Küchentisch in Berlin Platz zu nehmen. Geboten wird ein buntes Menü köstlicher Kreationen, die mediterrane und amerikanische Einflüsse gekonnt mit der bodenständigen Einfachheit deutscher Hausmannskost verbinden. So entstehen neuartige Rezeptideen wie Fenchel-Melonen-Carpaccio, ein Erbsen-Pesto-Sandwich mit Speck, geschmorte Rinderbeinscheiben mit Caponata oder Erdbeer-Ricotta-Muffins mit Olivenöl. Ob deftig oder süß, für den kleinen Hunger oder das opulente Festmahl - mit saisonalen Zutaten und frisch zubereitet schmeckt es einfach am besten! Das liebevoll gestaltete und mit Meike Peters' appetitlichen Fotografien reich bebilderte Kochbuch wartet mit 100 Rezepten auf, darunter unzählige eigens für das Buch kreierte Leckereien sowie die beliebtesten Klassiker von ihrem Blog. Dazu lädt Meike Peters befreundete Künstler, Köche und Blogger wie Cynthia Barcomi oder Molly Yeh zum Ideenaustausch ein und zelebriert mit ihnen, was Kochen ausmacht: die Freude am gemeinsamen Essen, Trinken und Genießen."Großartiges Essen spricht ebenso wie großartige Kunst die Wahrheit. Meikes Rezepte und Fotos konzentrieren sich auf das Wesentliche, sie sind ehrlich und eine Offenbarung - ich liebe ihre Art zu kochen! Sie beflügelt unsere Sinne und schürt das Verlangen nach mehr. Befreit von allem Überflüssigem, geht es bei Meike ganz und gar um leckeres Essen - brava!"- Cynthia Barcomi, Gründerin von Barcomi's Kaffeerösterei und Barcomi's Deli in Berlin sowie Autorin zahlreicher Backbücher"Eat In My Kitchen ist eine wunderbare Sammlung von Rezepten, die vor Farben, Schönheit und Geschmack geradezu explodieren. Jede Seite offenbart eine neue Verführung."_ Sami Tamimi, Chefkoch und Mitbetreiber der Ottolenghi-Restaurants und Co-Autor von Jerusalem: Das Kochbuch

Anbieter: buecher
Stand: 19.10.2020
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Berliner Kaffeerösterei Espresso Supremo Bio
Aktuell
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Der Espresso Supremo Bio der Berliner Kaffeerösterei ist ein einzigartiger Blend aus Indonesien sowie Indien. Die Rohbohnen sind Bio zertifiziert und setzen sich aus 80% feinsten Arabica- und 20% Robustabohnen zusammen. Dieser Kaffee weist einen dunklen Röstgrad auf und überzeugt durch seinen kräftig würzigen Geschmack, welcher durch edle Karamellnoten abgerundet wird. Der Espresso Supremo Bio ermöglicht einen vollmundigen Kaffeegenuss mit einer perfekten Crema. Die Kaffeemischung wird neben dem Verzehr als klassischer Espresso vor allem in Kombination mit Milch empfohlen, da sich so die Karamellaromen besonders gut entfalten können. Der Espresso Supremo Bio bietet als Cappuccino einen sehr harmonischen Kaffeegenuss und garantiert einen feinen Mokka-Geschmack als Latte Macchiato. Er eignet sich für die Zubereitung im Kaffeevollautomaten, Espressokocher sowie Siebträger. Die Berliner Kaffeerösterei bietet seit fast 20 Jahren einzigartige Kaffeemischungen aus aller Welt an.

Anbieter: Roastmarket
Stand: 19.10.2020
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